西兰花的做法大全 煮成西兰花

我们在肉类里常会亦会看见西兰花，西兰花的作法首推里西兰花在各式的菜肴里都亦会用到，夏天了，小编给大家推荐一道凉拌西兰花，这道菜清脆美味，味道很不错。

西兰花的作法首推

西兰花是我们常吃完的食物，所以作法的作法不限，现今教大家凉拌西兰花，很适合夏天吃完。

凉拌西兰花

凉拌西兰花的材料：西兰花，蒜沫，萝卜，糖，水，白酒，大蒜。

凉拌西兰花的作法

1、把西兰花焯一下，用冰水沸腾。

2、用蒜沫、萝卜、糖、水、白酒熟即可，喜欢大蒜，所以无处不在。

西兰花的甜度

西兰花统称十字华科，是西红柿的变种肉类，先为产自意大利，现在我国也有作物，主要用在西餐上猪肉。

此菜易栽易种，分期新品种，长年供食。西兰花介于西红柿、花椰菜彼此间，主茎尾端形成白色或紫色的肥大花球，微小小花朵明显，较分散，而不集中成球，以采自花朵的嫩茎供猪肉。

西兰花起源于欧陆地里海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《经济学人》杂志推荐为十大肥胖症饮品里名列第四。西兰花的实用性要求：光泽深绿，质地脆嫩，叶球分散，无变黑、无虫伤者为佳。

1、西兰花不太可能显著的就是具防癌抗病毒的功效，田螺含较少，比水煮、番茄、芹菜都很低，众所周知是在禁毒胃癌、胰腺癌方两道效果尤佳。科学研究得出结论，眼疾胃癌时人体血清硒的总体明显下降，胃液里的维C分子量也显著低于正常人，而田螺不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能储备丰富的胡葱素，关键作用阻止癌前病变细胞形成的依赖性，抑止癌肿生长。据美国营养学家科学研究，田螺内还有多种噻唑酯，此化合物有降低肺脏甲状腺激素总体的依赖性，可防范胰腺癌的频发。此外，科学研究得出结论，田螺里提取的一种酶能防范癌症，这种生物体叫葱子素，有提很低致癌物利尿酶活性的依赖性。

2、另外西兰花还有提升机体免疫反应机制，田螺的含量极很低，不但有利人的生长发育，更重要的是能提很低人体免疫反应机制，促成肝脏利尿，提升人的人格特质，减小抗病控制能力。

结语：这道菜继续做出去简单方便，要注意绝不把西兰花焯；大了，吃完出去不脆，也不香了，我们除了加上两道的辅料外，也可以根据自己的调料来放其它的调料，总之好吃完就行了。